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内容紹介 銀座の伝説のバー「絵里香」中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイド。
ベース別にカクテルを410種類紹介。
世界大会で日本人が優勝したカクテルも掲載。
銀座の伝説のバー「絵里香」で50年以上カクテルをつくりつづけてきた中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイド。
ベース別にカクテルを410種類紹介しました。
ベースはウイスキー、ブランデー、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、リキュール、ワイン、ビールなどです。
各カクテルには、それぞれが持つストーリーを説明してあります。
カクテルへの愛に溢れる中村氏ならではの深い知識を入れました。
さらに、レシピ・テイスト・テクニック・飲みどきがわかるよう工夫しました。
また、カクテルの世界大会で日本人が優勝したカクテルを掲載。
一般誌ではお目にかかれない世界一のカクテルをご覧ください。
本書が、みなさまがカクテルの美しい世界を旅する一助になれば幸いです。
商品ジャンル
商品名
最終調査日時
2013/02/07 (Thu) 16:20:21
価格の変動(直近3回 : ¥0は未調査回)
取得日時
販売価格
ポイント
実質価格
在庫状態
2011/06/02 (Thu) 05:51:23
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1970/01/01 (Thu) 00:00:00
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